Caja x 6 Botellas de 750cc
Este Malbec de Edición Limitada es la máxima expresión de nuestro Cuartel N° 7 (950 msnm), reflejando una filosofía de vinificación por contraste y manejo biodinámico. Nace de la unión de dos fermentaciones indígenas controladas, buscando la pureza total de la fruta de altura.
Nota de Cata: De color violáceo profundo e intenso. La nariz explota con arándanos frescos, cerezas negras y el característico perfume floral del Malbec de altura. En boca, su paso es denso pero noble, sostenido por una acidez vibrante que prolonga la fruta. Los taninos son finos, culminando en un final largo y muy persistente.
Ficha Técnica: Edición Limitada. Fermentación Indígena Controlada. Altitud 950 msnm.
Maridaje Sommelier: Cordero braseado, carnes de caza o estofados especiados.
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